Франшиза VASILCHUKI CHAIHONA №1
Готовый бизнес ресторана
от 9 000 000 ₽
от 90 000 000
₽
5%
Как работает франшиза
Франшиза Vasilchuki Chaihona №1 – это возможность открыть собственный ресторан под вывеской актуального и узнаваемого бренда.
- Более 25 лет на рынке
- Более 40 ресторанов
- Города присутствия: Москва, Чехов, Рязань, Старый Оскол, Ялта, Баку, Нижний Новгород, Нижневартовск, Грозный, Дубай, Казань, Минеральные Воды.
Концепция Vasilchuki Chaihona №1 закрывает практически все потребности ваших гостей, которые предъявляют современному ресторану. В нашем заведении одинаково отлично можно провести деловую встречу за ланчем или ужином, сделать предложение, или оторваться на шумной вечеринке в выходные.
Почему стоит выбрать Vasilchuki Chaihona №1?
Все проекты ресторанной группы придерживаются высочайших стандартов качества и представляют современные, привлекательные и потенциально успешные концепции для развития в любом городе России. Vasilchuki Restaurant Group предоставляет партнёрам все инструменты для успешного ведения бизнеса.
- 18 млн. руб - среднемесячный оборот*
- 5295 чеков в месяц*
- 3400 - средний чек заведения*
*данные за второе полугодие 2025 г.
Форматы франшизы
Мы проанализировали современный рынок и решили предложить своим партнерам два формата заведений Стандарт и Флагман, благодаря чему наше предложение стало доступнее. Мы снизили стоимость паушального взноса для формата Стандарт, а также готовы предложить программу развития действующих партнеров.
1. Флагман:
- Площадь – 700-1200 м2
- Инвестиции – до 150 млн рублей
- Персонал – от 60 человек
2. Стандарт:
- Площадь – 450-600 м2
- Инвестиции – от 90 млн рублей
- Персонал – от 40 человек
Почему франшиза Vasilchuki Chaihona №1?
- Актуальный и узнаваемый бренд
- Неограниченная возможность обучения и повышения квалификации
- Проверенная временем успешная действующая бизнес-модель
- Уникальные маркетинговые решения, настроенные персонально под каждый ресторан
- Гибкая ценовая политика и единый центр распределения продуктовой линейки
- Всесторонняя поддержка с момента подписания ДКК до первого чека
Vasilchuki Restaurant Group – одна из крупнейших ресторанных групп России, основанный Алексеем и Дмитрием Васильчуками.
Компания объединяет множество проектов в разных ценовых сегментах по всему миру – от демократичных закусочных и лаунж-кафе до ресторанов высокой кухни и крупных гастромаркетов Европы.
Сильные стороны ресторанной группы
Каждый проект Vasilchuki Restaurant Group отличается уникальной концепцией, высокими стандартами качества и внимательным подходом к потребностям аудитории.
Группа динамично развивается и на сегодняшний день управляет около 120 проектами в разных городах России и других странах.
О ресторанах VASILCHUKI CHAIHONA №1
VASILCHUKI Chaihona №1 – это больше, чем ресторан. Это уникальный гастрономический проект, в котором соединились восточные традиции, атмосфера щедрого дома, авторская гастрономия и живой ритм большого города.
За годы развития бренд стал точкой притяжения для миллионов гостей и занял особое место на ресторанной карте крупнейших мегаполисов.
Гостей нового ресторана ждёт:
- выразительный восточный колорит в интерьере и деталях
- атмосфера тёплого, щедрого, по-настоящему душевного приема
- легендарные блюда, приготовленные по рецептам, заслужившим любовь миллионов гостей
- широкий выбор позиций — от классики восточной кухни до современных гастрономических хитов
- национальная выпечка, блюда на мангале, ароматные специи и насыщенные вкусы
Сердце кухни – бренд-шеф Сергей Сущенко
За авторством меню стоит Сергей Сущенко, бренд-шеф с богатым опытом и тонким чувством гастрономии. На протяжении десятилетий Сергей развивает философию VASILCHUKI Chaihona №1: сочетать традиционные восточные рецепты с современными кулинарными подходами.
Меню объединяет проверенные временем бестселлеры бренда и блюда, отражающие философию: еда как способ общения, радости и объединения людей за одним столом.
Стоит отметить, что концепция постоянно уделяет внимание сезонным продуктам и большинству праздников, благодаря чему в течении года мы можем порадовать гостей различными дополнительными праздничными или сезонными предложениями в меню.
Особое внимание уделено атмосфере – пространству, где комфортно проводить семейные встречи, деловые обеды, дружеские ужины и большие праздники. Ресторан продолжает традицию бренда создавать места, куда приходят не только за вкусом, но и за настроением.
Получите бесплатную консультацию по запуску и развитию бизнеса
Доступное предложение
Мы проанализировали современный рынок и решили предложить своим партнерам 2 формата заведений – Стандарт и Флагман, благодаря чему наше предложение стало доступнее. Мы снизили стоимость паушального взноса для формата Стандарт, а также готовы предложить программу развития действующих партнеров.
Универсальный формат заведения
Концепция Vasilchuki Chaihona №1 закрывает практически все потребности ваших гостей, которые предъявляют современному ресторану. В нашем заведении одинаково отлично можно провести деловую встречу за ланчем или ужином, сделать предложение, или оторваться на шумной вечеринке в выходные.
Авторская кухня
Концептуальное меню от бренд-шефа Сергея Сущенко уже на протяжении более 25 лет является сердцем концепции Vasilchuki Chaihona №1 и совершенно справедливо является одной из основ успеха наших заведений.
Интерьер
Индивидуальный дизайн каждого из ресторанов – визитная карточка концепции. Мы даем четкие и понятные принципы оформления заведения, благодаря чему дизайнеры формируют яркие и запоминающиеся интерьеры, которые присущи только одной конкретной локации. Но несмотря на разнообразие, вы не перепутаете Vasilchuki Chaihona №1 ни с кем другим.
- Знакомство с партнером и первичное погружение в проект
- Помощь в оценке локации и аудит договора аренды
- Первичное обучение персонала франчайзи (обучение собственника опционально) с аттестацией
- Подключение к общей системе поставок продукции (ТЗК)
- Ежемесячный общий контроль заведения с подробным отчетом для франчайзи (АТО)
- Ситуативный маркетинг при запуске, а также на весь срок действия ДКК
- Доступ к базе знаний с полной документацией по проекту на весь срок работы
- Выделенная страница вашего города на общем сайте концепции
К помещению
Формат "Стандарт":
- Площадь – 450 - 600 м2
- Электрическая мощность – от 250 кВт
- Вентиляция – 35 000 м3/час
- Водоснабжение – 2 куб3/час ГВС и 3 куб3/час ХВС, давление при нагрузке не менее 2 атм, обязательно иметь возможность врезки в канализацию типа К3
Формат "Флагман":
- Площадь – 700 - 1 200 м2
- Электрическая мощность – от 300 кВт
- Вентиляция – 40 000 м3/час
- Водоснабжение – 2 куб3/час ГВС и 3 куб3/час ХВС, давление при нагрузке не менее 2 атм, обязательно иметь возможность врезки в канализацию типа К3
К партнеру
- Открытая деловая репутация в регионе и прозрачные показатели бизнеса
- Высокие бизнес-компетенции в общепите или смежном виде деятельности
- Наличие свободного финансового ресурса для запуска проекта
- Наличие управленческого и операционного ресурса
- Исполнение обязательств по ДКК
1. Оставьте заявку на франшизу
2. С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы
Что входит во франшизу Vasilchuki Chaihona №1?
Франчайзи получает право работать под известным брендом, доступ к готовой бизнес-модели, поддержку при запуске ресторана, помощь в подборе помещения, дизайн-проект, стандарты сервиса и меню. Также компания сопровождает партнера на этапе открытия и дальнейшей работы заведения.
Сколько стоит открыть франшизу?
Размер инвестиций зависит от формата ресторана, площади помещения и региона открытия и начинается от 90 млн рублей. Основные затраты обычно включают ремонт, оборудование, мебель, кухню и стартовую закупку продукции. Точную сумму компания рассчитывает индивидуально после обсуждения проекта.
Какой формат заведений предлагает франшиза?
Франшиза предусматривает разные форматы ресторанов – от полноценных семейных заведений до концепций для торговых центров и городских локаций с высоким трафиком. Подбор формата зависит от города, аудитории и особенностей помещения.
Есть ли требования к помещению для открытия ресторана?
Да, для запуска франшизы требуется помещение с хорошей проходимостью, удобным расположением и возможностью организации полноценной кухни и посадочной зоны. Предпочтение обычно отдается торговым центрам, центральным улицам и популярным городским районам.
Подходит ли франшиза для начинающих предпринимателей?
Франшиза может подойти предпринимателям без опыта в ресторанном бизнесе, но с высокими бизнес-компетенциями в общепите. Компания предоставляет обучение, стандарты работы и поддержку на всех этапах запуска. Однако для успешного управления рестораном потребуется вовлеченность в операционные процессы и наличие управленческого ресурса.
Какую поддержку оказывает управляющая компания партнерам?
Партнеры получают помощь при запуске ресторана, обучение персонала, маркетинговую поддержку, консультации по операционным вопросам и доступ к единым стандартам сети. Также компания помогает контролировать качество сервиса и работы кухни.
Сколько времени занимает открытие ресторана?
Срок открытия зависит от готовности помещения и сложности проекта. В среднем подготовка ресторана, ремонт, поставка оборудования и обучение команды занимают несколько месяцев после подписания договора.
На чем зарабатывают партнеры франшизы Vasilchuki Chaihona №1?
Основной доход формируется за счет продаж блюд и напитков, а также дополнительных сервисов – доставки, банкетов и мероприятий. Узнаваемость бренда и готовая концепция помогают быстрее привлекать гостей и формировать постоянную аудиторию.
Franshiza.ru проверяет корректность оформления и полноту представления информации в рамках редакционной обработки, но не является стороной франчайзингового договора и не гарантирует достижение конкретных финансовых результатов. Все инвестиционные, доходные и окупаемые показатели следует рассматривать как ориентиры и дополнительно проверять с учетом региона, локации и условий запуска.
