Искандер Махмудов приобрел сети Goodman и «Колбасофф»
Президент ОАО УГМК Искандер Махмудов через свои бизнес-структуры консолидировал ресторанный холдинг Service Food
Capital, в состав которого входят компании «ЕСП», «Арпиком» и др.Создателем "Арпикома" является Михаил Зельман, его доля была приобретена в декабре 2013 года.
Предприниматель оставил в собственности только рестораны бренда Goodman, действующие за рубежом (их оборот составляет $30 млн). Господин Зельман сейчас активно занимается расширением нового проекта Burger&Lobster вне территории РФ: в данный момент сеть охватывает пять заведений в Лондоне, еще одно будет открыто в ближайшем будущем в Нью-Йорке.
«Арпиком», главная компания холдинга, была создана московским ресторатором Михаилом Зельманом в 2003г. при помощи Махмудова с его партнером по бизнесу Андреем Бокаревым. Изначально именно Махмудову принадлежало 50% бизнеса. По информации издания Forbes, к середине 2013г. оборот в российском секторе ГК Service Food Capital был равен $200 млн.
На сегодняшний день сети «Арпиком» принадлежит 34 ресторана:
- 17 заведений – стейкхаусы Goodman,
- 3 – рыбные заведения бренда «Филимонова и Янкель»,
- 6 – пивные «Колбасофф»,
- 8 – бургерные Wendy's (открыты по франшизе партнеров из США).
Кроме того, компания ЕСП осуществляет обслуживание пассажирских поездов «Сапсан».