Второй Hard Rock Cafe в России появится в Санкт-Петербурге
03 июня 2013
Ресторан-кафе известной сети Hard Rock Сafe проработал в Никосии лишь 7 месяцев. Проблемы, вызванные в стране мировым экономическим кризисом, стали поводом для возникновения непреодолимых противоречий между кипрским франчайзи и владельцами сети.
На прошлой неделе кафе было закрыто из-за забастовки персонала. Дело в том, что сотрудникам не выплачивали заработную плату в течение 2х месяцев. Однако местные управляющие никак не прокомментировали данную ситуацию.В газете Financial Mirror было опубликовано заявление одного из представителей фирмы Hard Rock International. Оно подтверждает, что кипрские владельцы ресторана зачастую нарушали условия договора франчайзинга, в соответствии с которым они должны были производить выплаты поставщикам и уплачивать комиссионные владельцам. Кроме того, в ходе работы не соблюдались некоторые стандарты, касающиеся управления персоналом.
Руководство компании пытается защитить марку Hard Rock Сafe. В данный момент дело передано в суд.
Hard Rock Сafe – знаменитая сеть кафе-ресторанов. Первое заведение сети было открыто в Лондоне в 1971 году. Сегодня популярная сеть насчитывает более 170 ресторанов в 55 странах мира. Новые кафе по франшизе известного бренда уже планируются к открытию в Казахстане, Индии, Вьетнаме, Испании, Турции и многих других странах.
В России пока работает только одно кафе Hard Rock Cafe - в Москве. Однако уже в скором времени в Санкт-Петербурге откроется второй российский ресторан под всемирно известным брендом.
Франшиза Hard Rock Cafe доступна для всех регионов России. Инвестиции в открытие кафе составляют от 3 до 5 миллионов долларов, в том числе паушальный взнос от 350 тыс. долл. Ежемесячные роялти составляют 5 % от продажи еды и напитков, 10 % от продажи товаров.
На прошлой неделе кафе было закрыто из-за забастовки персонала. Дело в том, что сотрудникам не выплачивали заработную плату в течение 2х месяцев. Однако местные управляющие никак не прокомментировали данную ситуацию.В газете Financial Mirror было опубликовано заявление одного из представителей фирмы Hard Rock International. Оно подтверждает, что кипрские владельцы ресторана зачастую нарушали условия договора франчайзинга, в соответствии с которым они должны были производить выплаты поставщикам и уплачивать комиссионные владельцам. Кроме того, в ходе работы не соблюдались некоторые стандарты, касающиеся управления персоналом.
Руководство компании пытается защитить марку Hard Rock Сafe. В данный момент дело передано в суд.
Hard Rock Сafe – знаменитая сеть кафе-ресторанов. Первое заведение сети было открыто в Лондоне в 1971 году. Сегодня популярная сеть насчитывает более 170 ресторанов в 55 странах мира. Новые кафе по франшизе известного бренда уже планируются к открытию в Казахстане, Индии, Вьетнаме, Испании, Турции и многих других странах.
В России пока работает только одно кафе Hard Rock Cafe - в Москве. Однако уже в скором времени в Санкт-Петербурге откроется второй российский ресторан под всемирно известным брендом.
Франшиза Hard Rock Cafe доступна для всех регионов России. Инвестиции в открытие кафе составляют от 3 до 5 миллионов долларов, в том числе паушальный взнос от 350 тыс. долл. Ежемесячные роялти составляют 5 % от продажи еды и напитков, 10 % от продажи товаров.