Навстречу к Полю

В самом начале лета в центре украинской столицы запланировано открытие первого кафе международной сети Paul. Франчайзи для открытия кафе-пекарни французской сети был подобран еще в прошлом году, однако его личность не раскрывается.

Дебютный украинский Paul будет работать в формате полноценного кафе французской кухни с собственной выпечкой. Последующие точки могут быть открыты уже в более скромном формате, предполагающем только продажу выпечки и напитков.  По оценкам экспертов инвестиции в данный проект составляют около 2,5 млн евро.

Стоит отметить, что на территории России бренд Paul присутствует с 2012 года и за это время успел полюбиться многим москвичам. Развитием марки в РФ занимается ресторанный холдинг Ginza Project, который на сегодняшний день успел расширить сеть французских кафе до 8 точек.