Какие компании вошли в список?
Несколько известных российских компаний вошли в рейтинг крупнейших кофеен в Европе в 2018 г. Список составлял журнал Food Service Europe & Middle East. Первое место заняла британская Costa Coffee, которую в РФ развивает холдинг "Росинтер". В совокупности у сети открыто свыше 2 900 кофеен.
Лидером среди российских кофеен стала компания Coffee Like, занявшая 6 место. Сеть включала в себя 463 заведения в 2018 г. В мае у компании стартовало более тридцати точек. Coffee Like сейчас насчитывает 577 кофеен.
В десятку рейтинга попала "Шоколадница", заняв 9 место (ранее компания была на 7-ом месте).
Австрийская компания CoffeeShop Company, развивающаяся и в РФ, оказалась на 14 строчке. 22 место досталось Cofix Russia, у которой открыто 116 кофеен. В РФ под данным брендом функционирует 130 точек. К 2020 г. Израильская сеть кофеен фиксированных цен Cofix, развивающаяся по франчайзингу, намерена увеличить количество заведений в РФ в 2-2,5 раза. Cofix также признан лидером по относительным темпам роста в минувшем году (+170% по числу точек).
Возможно, Вам также будет интересно:
Каталог франшиз - Франшизы кофеен