"Даниловский рынок" придет в спальные районы Москвы
Ресторанный холдинг Ginza Project в партнерстве с инвестиционной группой "Аваль" начнет развивать в спальных районах Москвы гастрономические центры, схожие по формату с Даниловским рынком. Проект получил название "Зеленый рынок". 1-ая точка подобного формата начнет работу в Братеево на площади 2 700 м2 в торговом центре "Ключевой" и объединит ярмарку фермеров и около десяти-двенадцати популярных заведений общественного питания.
Отметим, что в прошлом году на Даниловском рынке прошла реконструкция, изменившая его облик. Теперь на рынке представлены не только торговые ряды с продукцией, но и пространство для досуга. На рынке появилось 2 зоны: торговая (первый этаж) и зона общепита с мастер-классами (второй этаж). На объекте теперь есть удобная навигация и детские комнаты. Даниловский рынок стал образцом нового формата городских рынков.
В планах партнеров - запуск двух точек в этом году. В случае успеха проекта будет открыто еще тридцать рынков в столице, Московской области и городах-миллионниках. В запуск 1-ой точки "Зеленого рынка" партнеры вложили более пятидесяти миллионов рублей. Ginza Project будет отвечать за управление рынками, а "Аваль" - финансовые вопросы.
Инвестиционная группа "Аваль" принадлежит Владиславу Клевцову, который также является совладельцем московских ТЦ "Щелковский и Ключевой". Группа "Аваль" была основана в 2006 году.
Возможно, Вам также будет интересно:
Каталог франшиз - Франчайзинг общественного питания
Статья Популярные франшизы в 2018 году
Статья Рейтинг РБК: ТОП-50 самых востребованных франшиз в 2017 году