подобрать франшизу

Сладкое нынче в моде

Международные бренды пришли на кондитерский рынок России
07 августа 2014

По данным статистики, на российском сетевом рынке общепита в этом году работают почти 790 брендовых пекарен и кафе-кондитерских. Больше 60% из них открыты в Москве, Воронеже и Петербурге.
Данная информация является доказательством неполной насыщенности ниши кафе-кондитерских в нашей стране. В связи с этим многие глобальные игроки решили задействовать неисчерпанный потенциал для развития кондитерского сегмента на территории России. 


В 2012 году были запущены первые кондитерские-кафе Auntie Anne?s и PAUL. На сегодняшний день данные бренды успели открыть в России 11 и 9 ресторанов соответственно.
В прошлом году и начале этого сезона на российском рынке появились сразу три транснациональных игрока, действующих в сегменте кондитерских кафе и пекарен: Wetzel?s Pretzels, Krispy Kreme и Great american cookeis. Сегодня под данными брендами в нашей стране работают лишь несколько ресторанов. Тем не менее, столько поздний приход данных сетей на наш рынок не стоит недооценивать. 


Novikov Group, владеющая франшизой Krispy Kreme для Москвы и Московской области, за следующие пять лет планирует открыть еще четыре десятка кафе. Такими же грандиозными планами делится и другой американский бренд – Wetzel's Pretzels. За следующие два года компания откроет восемь точек в наиболее посещаемых столичных местах отдыха и больше полусотни франчайзинговых пекарен по всей территории России. Кроме этого, планы компании включают динамичное расширение сети пекарен по странам Балтии и СНГ. 

 Франшизы пекарен, кондитерских и мороженных.

Читайте также

Нельзя рассматривать покупку франшизы, как обязательное условие успеха

Франчайзинг в России в последнее время востребован как никогда ранее. Банковская сфера чутко реагирует на рыночный спрос, понимая перспективу будущих доходов, но не все однозначно просто

Представители франшизы «Персональное решение» поделились своим видением текущей ситуации.

Поздравляем! Сообщение отправлено!
Закрыть
Зарегистрироваться в каталоге Franshiza.ru