Здравствуйте! Нас зовут Николай и Екатерина, мы собственники пекарен "Хлебник" в Москве, в районе Саларьево и в Ватутинках.
Екатерина: Мы вообще с Николаем из Санкт-Петербурга. Переехали в Москву в 2018 году, и здесь мы столкнулись с тем, что здесь не особо много вкусных пекарен. Мы привыкли к этому в Санкт-Петербурге, поэтому нам захотелось что-нибудь такое принести и в Москву тоже.
У нас есть до сих пор действующий бизнес, но мы решили попробовать себя в другой сфере. Мы решили попробовать свои силы и мы это сделали!
Николай: Мы рассматривали разные варианты и однозначно это были франшизы, потому что у нас есть опыт продажи своей франшизы и открытие точек. Поэтому мы в принципе морально были готовы. В Питере это одна из самых заметных франшиз.
Екатерина: Мы изучали подход "Хлебника" именно к франшизе и остановились именно на нем, потому что у него достаточно хороший пакет франшизы. Их подход нам очень понравился, и он очень схож с тем подходом, который есть у нашей собственной франшизы.
Полный видеоотзыв ниже.
Подробнее – франшиза Хлебник
