Микромаркеты на предприятиях становятся реальностью
В Санкт-Петербурге на территории Кировского завода сеть "Хлебник" запустила 70-й микромаркет. Это первый магазин, подключенный к системе корпоративного питания завода, что позволяет сотрудникам расплачиваться за покупки корпоративными картами.
Микромаркеты компании занимают площади 2–4 кв. м и работают в бизнес-центрах, на предприятиях и в апарт-отелях. Они предлагают кофе, выпечку и готовую еду.
Популярность формата увеличивается благодаря снижению расходов на аренду (до 15 тысяч рублей в месяц) и возможности легко изменять местоположение.
На 70-м объекте была внедрена система корпоративного питания, интегрированная с внутренними процессами предприятия, что потребовало настройки кассового оборудования для использования магнитных карт предприятия.
По словам Даниила Феофанова, директора по развитию "Хлебника", стратегия поиска новых площадок изменилась: теперь приоритет отдается обучению и развитию партнеров, а не выбору локаций управляющей компанией. Поиск подходящих мест остается ключевым фактором, сдерживающим расширение сети, но компания уверена в большом рыночном потенциале.
Среди бизнес-центров и производственных объектов можно найти тысячи подходящих площадок для микромаркетов, и уже 23 партнера начали их поиск.
Подробнее – франшиза Хлебник