С "Супрой" я познакомилась 7 лет назад во Владивостоке – и это был вообще не обычный поход в ресторан.
Вместо спокойного обеда – музыка, движение, в зале летают надувные чебуреки, гости смеются, официанты танцуют и обнимают людей. Тогда я впервые подумала: "Вот это да… вот это формат".
И когда появилась возможность открыть "Супру" в Екатеринбурге – я даже не раздумывала. Я точно знала, что хочу это сделать.
Конечно, запуск – это большой объём работы. Мы с командой с нуля выстраивали процессы, адаптировали всё под наш рынок. Было непросто, но очень интересно.
И сейчас, когда гости говорят: "Хочется вкусно и весело – идём в Супру", – понимаешь, что всё не зря.
Для меня "Супра" – это не просто ресторан. Это про атмосферу, эмоции и людей.
И франшиза здесь – это не формальность. Это реально партнёрство, где все заинтересованы в результате.
Подробнее – франшиза Супра
