Я давно в ресторанной сфере, и открыть "Супру" для меня было скорее мечтой, чем просто очередным проектом.
С самого начала приятно удивило, как работает команда. Всё чётко, без хаоса: есть понятные регламенты, графики, подобраны подрядчики – ты не остаёшься один на один с кучей вопросов.
Но самое важное – здесь реально нацелены на результат. Не на то, чтобы просто продать франшизу, а на то, чтобы проект по-настоящему заработал и показывал те цифры, которые заложены в бизнес-плане. Это чувствуется в каждом этапе работы.
Запуск такого проекта – это, конечно, непросто. Но когда рядом команда, которая уже через это проходила и знает, что делать, становится намного спокойнее.
"Супра" – это сильный бренд, и ему нужно соответствовать. Но если включаться и работать вместе с командой – всё реально получается.
Подробнее – франшиза Супра
