360 000 ₽
от 4 840 000
₽
3,5% со 2-го месяца (спецпредложение до 25.07.24)
Как работает франшиза
Международная франшиза пекарни "Машенькины пироги" – первая и единственная франшиза пирогов на песочном тесте!
Стоимость франшизы складывается из инвестиций и паушального взноса, ежемесячно выплачиваются роялти.
Сегодня мы предлагаем нашим партнерам 2 уникальных формата бизнеса с инвестициями всего от 4 840 000 рублей.
Первый формат: пироги заготавливаются в одном из семи цехов в России (Санкт-Петербург, Киров, Хабаровск, Томск, Москва, Ставрополь), благодаря чему мы получаем минимальный food cost. Далее после шоковой заморозки на самом современном оборудовании мы отправляем пироги партиями в города-партнеры. Пироги остаётся только поставить в печь. Такая схема имеет определенные преимущества: запустить пекарню и работать на начальных этапах может 3 человека в смену; курьеры на аутсорсинге, минимальные размеры помещения, продукция приезжает в собранном виде как готовый полуфабрикат.
Второй формат: полный цикл производства пирогов плюс открытие точек продаж. Мы вместе с вами находим помещение, которое использовалось ранее под общепит, либо вы являетесь владельцем действующей пиццерии, суши-бара или столовой, и мы доукомплектовываем вас недостающими печами и в кратчайшие сроки открываем доставку пирогов с быстрорастущим брендом "Машенькины пироги". В данной схеме партнер получат более низкий фудкост, товар всегда есть на складе, так как готовится непосредственно в пекарне исключены стоп листы.
Главное – ваше желание, в остальном мы окажем постоянную поддержку. Команда дизайнеров и маркетологов предоставит детальный маркетинговый план: единый сайт пекарни, собственное приложение, полностью готовый Instagram контент, весь сопутствующий маркетинг.
Вы можете открыть мини точки продаж островки, мини кафе, полный проект мы предоставляем. Открыть пекарню при инвестициях от 4 840 000 рублей вы сможете всего за 1 месяц.
Сколько стоит франшиза Машенькины пироги?
Паушальный взнос: 360 000 рублей.
Роялти: франчайзи платят роялти с месячной выручки. В первый год работы роялти 3,5%.
Победитель 93-го межрегионального этапа "Бизнес-Успех" в номинации "Лучший проект в сфере торговли и услуг".
История франшизы
Первый пекарский цех был запущен в 2018 году. Благодаря жестким стандартам и IT-системе он вышел в операционный плюс за один месяц и окупился менее, чем за полгода.
Мы внедрили технологии, которые помогают нам печь вкуснейшие пироги, выполнять заказы в срок, выдерживать часы-пик и не раздувать штат. Через 5 месяцев после открытия цеха стали поступать вопросы о франшизе из разных регионов РФ, так как такого маркетинга и качества продукта будущие партнеры нигде не видели. Запросов становилось все больше и больше, это дало большой импульс компании, и мы активно взялись за работу по созданию крупнейшей сети пироговых в России, с нашей уникальной концепцией.
В начале 2019 года мы запустили собственную франшизу по самым высоким стандартам, одновременно вышло в свет наше собственное приложение на iOS и Android. Разработали "Книгу знаний" для партнеров франчайзи более 400 страниц с самой полной информацией по открытию, управлению и развитию пекарни.
В июле 2019 года был открыт второй собственный пекарский цех в Санкт-Петербурге. Теперь он является одним из обучающим центром для партнеров, здесь производятся пироги для отправки в близ лежащие города.
В 2020 были запущены четыре новые линейки: тарталетки, чизкейки, пироги на слоено-дрожжевом тесте, осетинские пироги.
К 2021 году компания имеет 3 производственных цеха, которые бесперебойно производят и поставляют пироги по всей России.
В 2022 году запустили еще два новых цеха. Теперь компания Машенькины пироги насчитывает 5 производственных цехов и ежедневно производит тысячи пирогов для своих франчайзи-партнеров.
В 2023 году запустили 2 новых производства в таких городах как Ставрополь и Красноярск. Теперь компания насчитывает 7 производств, изготавливающих пироги на песочном тесте для поставки партнерам франчайзи по России.
В 2024 году открыли 2 пекарни в Казахстане и одну в Азербайджане в Баку.
На территории Казахстана и ближнего зарубежья наша компания открывается под брендом "MPIES".
У нас есть пироги на любой вкус. Мы печем пироги по рецептам со всего мира. В нашей коллекции уже более 80 видов пирогов. Компания постоянно расширяет ассортимент и разрабатывает новые рецептуры.
На данный момент уже 50 партнеров открыли пекарни по нашей франшизе.
С самого первого дня работы мы решили быть максимально открытыми и подробно рассказываем о развитии бизнеса в блоге популярной соцсети основателя сети пекарен Ивана Емельянова.
Преимущества "Машенькины пироги":
- Уникальная рецептура и собственная технология.
- Песочное тесто, которое долго хранится.
- Натуральные и высококачественные ингредиенты.
- Мы не используем консерванты и усилители вкуса.
Франчайзи получает пакет IT-инструментов, которые помогут развивать бизнес:
- Единый сайт с городом партнера.
- Облачную телефонию со статистикой, аналитикой и городским номером.
- Мобильное приложение для заказа пирогов под iOS и Android.
Ведется разработка единой информационной системы Masha`s IS, которая поможет контролировать весь бизнес в режиме онлайн и отслеживать показатели всей сети пекарен:
- Прием заказов из приложения и интернет-магазина.
- Аналитика и статистика по продажам.
- База клиентов и история заказов.
- Выручка и расходы.
- Склад.
- Очередь заказов для кухни.
- Приложение для курьеров.
- Смены персонала и показатели работы.
- Встроенная облачная телефония.
Узнайте, почему действующие партнеры сети запускают все новые кафе
- Поддержка и обучение с первого дня взаимодействия.
- С нами работают даже франчайзи, никогда не имевшие дела с общепитом.
Что входит во франшизу "Машенькины пироги":
- Ремонт и оснащение помещения для пекарни.
- Обучение владельца и главного технолога.
- Стандарты работы.
- Склад и хранение продукции.
- Оборудование и поставщики.
- Юридические и бухгалтерские вопросы.
- Открытие точек продаж.
- Работа с персоналом.
- Меню и технологии приготовления.
- Реклама и маркетинг.
- IT-инфраструктура.
Франчайзер продумал каждую мелочь:
- Презентация для арендодателей. Договор аренды и субаренды.
- Архитектурный план. План строительных работ. План расстановки оборудования и электроприборов. Согласование технических условий подключения к электросетям.
- Смета на строительство. Дизайн-проект помещения. Дизайн точки продаж.
- Брендбук.
- Пошаговая инструкция открытия пекарни. Менеджмент на производстве.
- Изучение технологии приготовления пирогов.
- Чек-лист администратора и сотрудника. Мониторинг проверки качества работы пекарни. Система контроля качества.
- Работа с CRM-системой.
- Маркировка и система складского учета.
- Работа с оборудованием. Выбор и закупка оборудования.
- Закупка упаковки, расходных материалов. Список продуктов к закупке.
- Регистрация договора в Роспатенте. Регистрация юридического лица.
- Налогообложение. Кассовые документы.
- Консультации по запросу.
- Помощь в выборе места и оценки проходимости.
- Найм и обучение. Трудовые договора. Система мотивации и формирование заработной платы. Внешний вид сотрудников. Скрипт общения сотрудников. Регламент работы. Медицинская книжка. Системы проверки работы персонала.
- Готовые посты и маркетинг в социальных сетях.
- Таргетированная и контекстная реклама. Акции и программа лояльности.
- Единый интернет-магазин. Приложение для смартфона. Облачная телефония и городской номер.
- Собственная CRM-система Masha`s IS.
Если Вас заинтересовала франшиза "Машенькины пироги" или Вы хотите ее приобрести, то оставляйте заявку при помощи оранжевой кнопки "Связаться с франчайзером" или "Получить бизнес-план".
Требования к помещению
- Нежилое помещение, минимум 2 выхода.
- Не выше 3-го этажа и не подвальное.
- Площадь не менее 25 м2
- Подвод электроэнергии не менее 14 кВт.
- Водоснабжение и канализация.
- Интернет не менее 10 Мбит/с.
Требования к франчайзи
Мы ищем увлеченных идеей предпринимателей, честных, порядочных и целеустремленных, с которыми мы можем вместе развивать бизнес.
Нужна помощь в оценке помещения для запуска? Напишите нам для консультации
Все приведенные показатели не являются заверением об обстоятельствах и носят приблизительный характер, требующий детализированных расчетов.
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
