подобрать франшизу

Машенькины пироги

Франшиза пекарни

#
Первоначальный взнос

480 000 Р

#
Инвестиции

от 3 800 000 Р

#
Роялти

3,5%

#
Срок окупаемости

6-12 месяцев

Описание франшизы

О франчайзере

Франшиза пекарни "Машенькины пироги" - первая и единственная в настоящее время франшиза пирогов на песочном тесте! "Машенькины пироги" — это чудесная история о маленькой путешественнице, которая влюблена в кулинарию. Это искреннее желание находить лучшие в мире рецепты и печь очень вкусные пироги!

Первый пекарский цех был запущен в 2018 году в Хабаровске. Благодаря жестким стандартам и IT-системе он вышел в операционный плюс за один месяц и окупился менее, чем за полгода.

В первом пекарском цехе были внедрены технологии, которые помогают нам печь вкусные пироги, выполнять заказы в срок, выдерживать часы-пик и не раздувать штат. Через 5 месяцев нам начали звонить и писать из разных регионов РФ с запросами на покупку франшизы, и мы поняли, что готовы начать работу по формированию крупнейшей сети пироговых в России.

В начале 2019 года мы запустили собственную франшизу по самым высоким стандартам. В нашей "Книге знаний" для франчайзи более 400 страниц самой полной информации по открытию, управлению и развитию пекарни. 29 марта 2019 года был подписан первый договор с франчайзи в Санкт-Петербурге. Сейчас мы открыли уже 5 пекарен по франчайзингу и готовим к запуску собственную точку в Москве. В июне 2019 года мы решили быть максимально открытыми и подробно рассказываем о развитии бизнеса в Инстаграм-блоге основателя сети пекарен Ивана Емельянова.

# # #

Концепция франчайзингового предприятия

Надоели суши и пицца? Есть решение! Франшиза пекарни "Машенькины пироги"!

  • У нас есть пироги на любой вкус! Мы печем пироги по рецептам со всего мира. В нашей коллекции сейчас 23 вида пирогов, 14 сытных и 9 сладких на тонком песочном тесте. Мы постоянно расширяем ассортимент и разрабатываем новые пироги.
  • Это очень неприхотливая технология. Тесто, которое быстро замешивается, долго хранится и легко поддается формовке, минимизирует риски, потери и затраты. Мы используем только свежие фрукты и овощи, натуральные ягоды, отборное мясо. Мы не замораживаем заготовки, наши пироги всегда свежие. Люди чувствуют качество и выбирают нас. Мы готовим так, как готовят для самых близких людей.
  • Риски минимальны. Если бизнес не окупается через полгода после запуска, мы готовы направить к вам команду экспертов, которые гарантируют увеличение рентабельности вашего производства!
  • Рынок общепита пироговых только зарождается. Станьте первыми! Посмотрите на наши реальные цифры и качество. Мы не прячемся за выдуманными показателями, мы открыты и растем ежемесячно!

Преимущества франшизы

Преимущества "Машенькины пироги":

  • Уникальная рецептура и собственная технология.
  • Песочное тесто, которое долго хранится и легко поддается формовке.
  • Натуральные и высококачественные ингредиенты.
  • Мы не используем консерванты и усилители вкуса.

Франчайзи получает пакет IT-инструментов, которые помогут развивать бизнес:

  • Единый сайт с городом партнера.
  • Облачную телефония со статистикой, аналитикой и городским номером.
  • Мобильное приложение для заказа пирогов под iOS и Android.

Ведется разработка единой информационной системы Masha`s IS, которая поможет контролировать весь бизнес в режиме онлайн и отслеживать показатели всей сети пекарен:

  • Прием заказов из приложения и интернет-магазина.
  • Аналитика и статистика по продажам.
  • База клиентов и история заказов.
  • Выручка и расходы.
  • Склад.
  • Очередь заказов для кухни.
  • Приложение для курьеров.
  • Смены персонала и показатели работы.
  • Встроенная облачная телефония.

Обучение и поддержка

"Машенькины пироги" окажут помощь и поддержку на всех этапах запуска и развития вашей пекарни:

  • Ремонт и оснащение помещения для пекарни.
  • Обучение владельца и главного технолога.
  • Стандарты работы.
  • Склад и хранение продукции.
  • Оборудование и поставщики.
  • Юридические и бухгалтерские вопросы.
  • Открытие точек продаж.
  • Работа с персоналом.
  • Меню и технологии приготовления.
  • Реклама и маркетинг.
  • IT-инфраструктура.

Франчайзер продумал каждую мелочь:

  • Презентация для арендодателей. Договор аренды и субаренды.
  • Архитектурный план. План строительных работ. План расстановки оборудования и электроприборов. Согласование технических условий подключения к электросетям.
  • Смета на строительство. Дизайн-проект помещения. Дизайн точки продаж. Брендбук.
  • Пошаговая инструкция открытия пекарни. Менеджмент на производстве.
  • Детальное изучение технологии приготовления пирогов. Рецептура пирогов и технологические карты.
  • Чек-лист администратора и сотрудника. Мониторинг проверки качества работы пекарни. Система контроля качества.
  • Работа с CRM-системой.
  • Маркировка и система складского учета.
  • Срок годности и количество товара. Температурный режим и разделение хранения продукции. Списание продуктов.
  • Работа с оборудованием. Выбор и закупка оборудования.
  • Первая закупка продукции. Закупка упаковки, расходных материалов. Список продуктов к закупке.
  • Регистрация договора в Роспатенте. Регистрация юридического лица. Налогообложение. Кассовые документы.
  • Консультации по запросу.
  • Помощь в выборе места и оценки проходимости.
  • Найм и обучение. Трудовые договора. Система мотивации и формирование заработной платы. Внешний вид сотрудников. Скрипт общения сотрудников. Регламент работы. Медицинская книжка. Системы проверки работы персонала.
  • Готовые посты и маркетинг в социальных сетях (Instagram, VK, FB). Таргетированная и контекстная реклама. Акции и программа лояльности.
  • Единый интернет-магазин. Приложение для смартфона. Облачная телефония и городской номер.
  • Собственная CRM-система Masha`s IS.

Если Вас заинтересовала франшиза "Машенькины пироги" или Вы хотите ее приобрести, то оставляйте заявку при помощи оранжевой кнопки "Связаться с франчайзером" или "Получить бизнес-план".

Требования

Требования к помещению

  • Нежилое помещение, минимум 2 выхода.
  • Не выше 3-го этажа и не подвальное.
  • Площадь не менее 200 кв.м. с возможностью расширения.
  • Подвод электроэнергии не менее 100 кВт.
  • Водоснабжение и канализация.
  • Интернет не менее 10 Мбит/с.

Требования к франчайзи

Мы ищем увлеченных идеей предпринимателей, честных, порядочных и целеустремленных, с которыми мы можем вместе развивать бизнес.


Условия покупки франшизы:

Франшиза пекарни "Машенькины пироги"
#

Первоначальный взнос:

480 000 Р

#

Инвестиции от:

3 800 000 Р

#

Роялти:

3,5%

#

Срок окупаемости:

6-12 месяцев

#

Регион продажи:

Россия, Казахстан, Белоруссия, Другие страны


За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель бренда. На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.

Поздравляем! Сообщение отправлено!
Закрыть
Зарегистрироваться в каталоге Franshiza.ru