
580 000 ₽

от 950 000 ₽
до 1 900 000 ₽

3,5%

от 8 месяцев
Описание франшизы
О франчайзере
Победитель 93-го межрегионального этапа "Бизнес-Успех" в номинации "Лучший проект в сфере торговли и услуг".
История франшизы
Первый пекарский цех был запущен в 2018 году. Благодаря жестким стандартам и IT-системе он вышел в операционный плюс за один месяц и окупился менее, чем за полгода.
Мы внедрили технологии, которые помогают нам печь вкуснейшие пироги, выполнять заказы в срок, выдерживать часы-пик и не раздувать штат. Через 5 месяцев после открытия цеха стали поступать вопросы о франшизе из разных регионов РФ. Тогда мы поняли, что готовы начать работу по созданию крупнейшей сети пироговых в России.
В начале 2019 года мы запустили собственную франшизу по самым высоким стандартам. В нашей "Книге знаний" для партнеров франчайзи более 400 страниц с самой полной информацией по открытию, управлению и развитию пекарни.
В июле 2019 года был открыт второй собственный пекарский цех в Санкт-Петербурге. Теперь он является обучающим центром для партнеров, здесь производятся пироги для отправки по всей России.
На данный момент уже 12 партнеров открыли пекарни по нашей франшизе.
С самого первого дня работы мы решили быть максимально открытыми и подробно рассказываем о развитии бизнеса в Инстаграм-блоге основателя сети пекарен.



Концепция франчайзингового предприятия
- Франшиза пекарни "Машенькины пироги" - первая и единственная в настоящее время франшиза пирогов на песочном тесте!
- У нас есть пироги на любой вкус. Мы печем пироги по рецептам со всего мира. В нашей коллекции песочных пирогов уже 25 рецептов: 15 сытных и 10 сладких. Мы постоянно расширяем ассортимент и разрабатываем новые рецептуры.
- В 2020 были запущены четыре новые линейки: тарталетки, чизкейки, пироги на слоено-дрожжевом тесте, осетинские пироги.
- Стоимость франшизы "Машенькины пироги" складывается из инвестиций и паушального взноса, ежемесячно выплачиваются роялти.
- Сегодня мы предлагаем нашим партнерам очень удобный формат бизнеса с инвестициями всего от 950 000 рублей. Пироги заготавливаются в центральном цеху в Санкт-Петербурге, благодаря чему мы получаем минимальный food cost. Далее после шоковой заморозки на самом современном оборудовании мы отправляем пироги партиями в города-партнеры. Пироги остаётся только поставить в печь.Такая схема имеет целый ряд преимуществ: запустить пекарню и работать на начальных этапах сможет даже 1 человек, курьеры на аутсорсинге, минимальные размеры помещения, опыт не требуется.
- Главное – ваше желание, в остальном мы будем оказывать вам постоянную поддержку на всех этапах бизнеса. Также наша команда дизайнеров и маркетологов предоставляет вам детальный маркетинговый план: вы получите единый сайт пекарни, собственное приложение, полностью готовый Instagram контент, весь сопутствующий маркетинг.
- Вы можете открыть мини точки продаж островки, мини кафе, полный проект мы предоставляем.Открыть пекарню при инвестициях от 950 000 рублей вы сможете всего за 1 месяц.
Преимущества франшизы
Преимущества "Машенькины пироги":
- Уникальная рецептура и собственная технология.
- Песочное тесто, которое долго хранится.
- Натуральные и высококачественные ингредиенты.
- Мы не используем консерванты и усилители вкуса.
Франчайзи получает пакет IT-инструментов, которые помогут развивать бизнес:
- Единый сайт с городом партнера.
- Облачную телефонию со статистикой, аналитикой и городским номером.
- Мобильное приложение для заказа пирогов под iOS и Android.
Ведется разработка единой информационной системы Masha`s IS, которая поможет контролировать весь бизнес в режиме онлайн и отслеживать показатели всей сети пекарен:
- Прием заказов из приложения и интернет-магазина.
- Аналитика и статистика по продажам.
- База клиентов и история заказов.
- Выручка и расходы.
- Склад.
- Очередь заказов для кухни.
- Приложение для курьеров.
- Смены персонала и показатели работы.
- Встроенная облачная телефония.
Обучение и поддержка
- Поддержка и обучение с первого дня взаимодействия.
- С нами работают даже франчайзи, никогда не имевшие дела с общепитом.
Что входит во франшизу "Машенькины пироги":
- Ремонт и оснащение помещения для пекарни.
- Обучение владельца и главного технолога.
- Стандарты работы.
- Склад и хранение продукции.
- Оборудование и поставщики.
- Юридические и бухгалтерские вопросы.
- Открытие точек продаж.
- Работа с персоналом.
- Меню и технологии приготовления.
- Реклама и маркетинг.
- IT-инфраструктура.
Франчайзер продумал каждую мелочь:
- Презентация для арендодателей. Договор аренды и субаренды.
- Архитектурный план. План строительных работ. План расстановки оборудования и электроприборов. Согласование технических условий подключения к электросетям.
- Смета на строительство. Дизайн-проект помещения. Дизайн точки продаж.
- Брендбук.
- Пошаговая инструкция открытия пекарни. Менеджмент на производстве.
- Изучение технологии приготовления пирогов.
- Чек-лист администратора и сотрудника. Мониторинг проверки качества работы пекарни. Система контроля качества.
- Работа с CRM-системой.
- Маркировка и система складского учета.
- Работа с оборудованием. Выбор и закупка оборудования.
- Закупка упаковки, расходных материалов. Список продуктов к закупке.
- Регистрация договора в Роспатенте. Регистрация юридического лица.
- Налогообложение. Кассовые документы.
- Консультации по запросу.
- Помощь в выборе места и оценки проходимости.
- Найм и обучение. Трудовые договора. Система мотивации и формирование заработной платы. Внешний вид сотрудников. Скрипт общения сотрудников. Регламент работы. Медицинская книжка. Системы проверки работы персонала.
- Готовые посты и маркетинг в социальных сетях (Instagram, VK, FB).
- Таргетированная и контекстная реклама. Акции и программа лояльности.
- Единый интернет-магазин. Приложение для смартфона. Облачная телефония и городской номер.
- Собственная CRM-система Masha`s IS.
Если Вас заинтересовала франшиза "Машенькины пироги" или Вы хотите ее приобрести, то оставляйте заявку при помощи оранжевой кнопки "Связаться с франчайзером" или "Получить бизнес-план".
Требования к помещению
Требования к помещению
- Нежилое помещение, минимум 2 выхода.
- Не выше 3-го этажа и не подвальное.
- Площадь не менее 50 кв.м.
- Подвод электроэнергии не менее 60 кВт.
- Водоснабжение и канализация.
- Интернет не менее 10 Мбит/с.
Требования к франчайзи
Мы ищем увлеченных идеей предпринимателей, честных, порядочных и целеустремленных, с которыми мы можем вместе развивать бизнес.
Условия покупки франшизы:
Франшиза пекарни "Машенькины пироги"
![]() |
Первоначальный взнос: |
580 000 ₽ |
![]() |
Инвестиции от: |
950 000 ₽ |
![]() |
Инвестиции до: |
1 900 000 ₽ |
![]() |
Роялти: |
3,5% |
![]() |
Срок окупаемости: |
от 8 месяцев |
![]() |
Регион продажи: |
Россия, Казахстан, Беларусь, Другие страны |
Новости
-
"Машенькины пироги" растут! 14 Октябрь 2020 У сети пекарен появился еще один город присутствия
-
Франшиза "Машенькины пироги" теперь доступнее! 22 Сентябрь 2020 Бюджет запуска пекарни может составлять всего 990 000 рублей
-
До встречи на BUYBRAND 29 Август 2020 "Машенькины пироги" принимают участие в выставке BUYBRAND
-
Франшизе "Машенькины Пироги" уже 2 года!!! 27 Июль 2020 О результатах работы, планах на будущее и командном духе.
За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель бренда. На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.