Побо – это сеть азиатских бистро, основанная в Ставрополе в 2021 году, где каждый̆ день готовят фо-бо, том ям, рамён и другие блюда азиатской̆ кухни.

Наша философия — это большие порции и качественная еда по справедливой̆ цене.

Первое бистро Pobo открыло свои двери в понедельник 20 декабря 2021 года по ул. Шаумяна, 1 в Ставрополе. Нас было двое: я, как основатель бренда, Дорогой Ахмед (ищи в соцсетях), и повар Хан Руслан, в данный момент уже бренд-шеф нашей сети. Меньше чем через год (по состоянию на осень 2022 года) открыто 3 филиала в г. Ставрополь и 2 по франшизе в г. Уфа и г. Нальчик площадью от 33 до 80 м².