10 млн. руб.
по запросу
от 5%, но не менее 500 т.р.
Как работает франшиза
Франшиза РыбаLove – ресторанный проект культового места для жителей мегаполисов.
В рамках активного расширения сети мы поддерживаем стабильную стоимость франшизы, обеспечивая высокий уровень доступности для предпринимателей. Низкий роялти в размере от 3% позволяет нашим партнерам эффективно управлять своим бизнесом, сохраняя при этом высокую прибыльность.
Для обеспечения успешного старта каждого ресторана мы предлагаем полный комплект оборудования, техники и инвентаря, гарантируя тем самым высокое качество кулинарного процесса. Наши специалисты также предоставляют обучение и непрерывную поддержку, сопровождая предпринимателей на каждом этапе их пути к успеху.
Ресторан "Рыбаlove" – это культовое место для жителей мегаполисов. Морская тематика и любовь к своем делу отражены в интерьере, меню, отношении к клиенту и уровне сервиса. Все что мы делаем – мы делаем с любовью.
Вдохновением для создания дизайна интерьера ресторанов РыбаLove стала морская тематика в единении с природой. В интерьере обыграны жаркие экзотические тропики и морской пляж, где каждая деталь символизирует водную стихию и побережье. Водопады, малый причал, розовые фламинго, панно из сотен тысяч ракушек, причудливые люстры в виде пузырей, рыболовная сеть, украшенная тысячами кристаллов и доски для серфинга – это лишь малая часть того, что создает незабываемую ауру ресторана РыбаLove, где каждый столик – особенный.
1. В меню главное место занимают блюда морской кухни. Ресторан предлагает большой выбор рыбы, которую по желанию гостя приготовят на пару, на гриле либо в соли. Особая "фишка" меню – раздел "сочинская кухня": это и мясо на гриле, и ароматные хачапури, и прочие черноморские деликатесы.
2. Открытый гавайский бар угостит посетителей авторскими коктейлями: оригинальные спритцы с лавандой, клубникой и красным базиликом, специальные коктейли на антибренди и линейка гимлетов: коктейлей с легкой кислинкой на основе сухого джина и фирменного лаймового кордиала.
3. Мы стремимся к поддержанию выдающихся стандартов обслуживания в наших ресторанах, предоставляя всестороннюю поддержку и обучение персонала. Наша методика включает в себя выездное обучение, где специалисты проводят обучающие сессии, обеспечивая максимальную адаптацию к нашим стандартам. Кроме того, мы предоставляем видеотренинги, чтобы персонал мог учиться в удобное для себя время, обеспечивая гибкость в обучении.
4. Мы регулярно обновляем наше меню под руководством бренд-шефа Рыбаlove.
5. Наш оригинальный дизайн ресторанов с присутствием элементов озеленения и живых растений создает атмосферу уюта и гармонии. Все эти элементы объединяются в РыбаLove, чтобы создать место, где каждый посетитель может наслаждаться не только великолепной кухней, но и неповторимой атмосферой и вниманием к деталям.
Обучение сотрудников – один из ключевых элементов успешного бизнеса. В ресторанном бизнесе, где каждый день приходится работать с продуктами и обслуживать клиентов, обучение играет особенно важную роль.
Первоначальное обучение ключевых сотрудников команды проходит в действующих ресторанах. Это позволяет новым членам команды быстрее почувствовать специфику. Опытные сотрудники делятся своими знаниями и опытом работы, что позволяет новичкам быстрее освоиться.
Всем сотрудникам предоставляется доступ к онлайн-курсам, правилам и регламентам. Это позволяет сотрудникам получать необходимые знания и навыки в удобное для них время и месте. Онлайн-обучение также позволяет сотрудникам повышать свою квалификацию без отрыва от работы.
Периодически проходят обучение приготовлению новых блюд и новым стандартам. Развитие меню является неотъемлемой частью ресторанного бизнеса, поэтому важно, чтобы все сотрудники были в курсе последних тенденций и умели готовить новые блюда. Обучение проводится опытными поварами и барменами.
Регулярно проводится аттестация сотрудников. Это позволяет оценить уровень знаний и навыков каждого сотрудника, выявить слабые места и разработать индивидуальную программу обучения. Аттестация также позволяет повысить мотивацию сотрудников и улучшить качество обслуживания клиентов.
- Площадь: от 500 м2
- Электрическая мощность: не менее 150 кВт
- Локация рассматривается индивидуально
- Минимальная высота потолка: не менее 3,5 м.
- Наличие отопления, горячей и холодной воды
1. Оставьте заявку на франшизу
2. С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
