подобрать франшизу
Сытая Утка
Франшиза семейного ресторана
Паушальный взнос

2 500 000

Инвестиции

2 000 000

-

10 000 000

Роялти

5%

Срок окупаемости
3 года
О франчайзере

Сытая утка – это семейный ресторан, который был основан в 2014 году в Куркино. С тех пор мы открыли еще два ресторана: на Дмитровском шоссе в торговом центре ХЛ и на проспекте Мира.

Мы с гордостью можем сказать, что за эти годы компания стала одним из лидеров в индустрии ресторанного бизнеса. Мы специализируемся на блюдах из утки и предлагаем широкий ассортимент меню для наших гостей, всегда стараемся обеспечить высокий уровень сервиса и качества кухни.

Наша команда состоит из профессионалов, которые работают на благо гостей. Мы стремимся удовлетворить потребности и запросы клиентов, чтобы создать у них незабываемые впечатления.

Цель – стать надежным и сильным партнером для тех, кто хочет приобрести франшизу нашего ресторана. Мы готовы предоставить нашим партнерам полную поддержку и помощь в развитии их бизнеса.

Мы гордимся своими достижениями и надеемся на долгосрочное сотрудничество с партнерами. Наша компания всегда будет стремиться к развитию и улучшению качества сервиса.

Концепция франчайзингового предприятия

Концепция франшизы Сытая утка заключается в передаче прав на использование нашего бренда, меню, технологических процессов и опыта работы наших ресторанов. Наш бизнес-формат основан на семейных ресторанах, которые специализируются на блюдах из утки.

Франчайзинговая бизнес-модель "Сытая утка" может быть реализована на разных локациях, включая торговые центры, городские улицы и районные торговые точки. Однако, для успешного бизнеса, рекомендуется выбирать места с высокой проходимостью и удобным транспортным доступом.

Процессы и преимущества нашей бизнес-модели включают в себя:

  • Готовый бизнес-план и концепцию ресторана, которые были проверены и оптимизированы нашим опытом работы;
  • Полную поддержку от нашей команды в отношении подбора и обучения персонала, покупки оборудования и декорации интерьера, управления финансами и маркетинга;
  • Надежность и узнаваемость бренда "Сытая утка", который уже зарекомендовал себя на рынке, что облегчает продвижение ресторана и привлечение клиентов;
  • Доступ к нашим эксклюзивным поставщикам и рецептам блюд, которые позволяют гарантировать высокое качество кухни.
Преимущества франшизы

Наша франшиза Сытая утка предлагает уникальную концепцию семейного ресторана с акцентом на свежие и качественные блюда. Мы не просто предлагаем еду, мы создаем атмосферу домашнего уюта и гостеприимства, которая привлекает посетителей и делает наши рестораны неповторимыми.

Одним из ключевых преимуществ нашей франшизы является наш опыт и знания в сфере ресторанного бизнеса, а также умение передать эти знания и опыт нашим партнерам. Мы предоставляем полную поддержку на всех этапах запуска и развития бизнеса – от выбора локации и помощи в подборе персонала до обучения и консультирования по всем вопросам управления и маркетинга.

Еще одно преимущество нашей франшизы заключается в том, что мы уже имеем узнаваемый бренд и лояльную аудиторию. Это позволяет нашим партнерам быстрее запустить свой бизнес и получать доход уже с первых дней работы. Кроме того, мы предоставляем нашим партнерам эксклюзивную территорию, что обеспечивает защиту от конкуренции.

В отличие от запуска аналогичного бизнеса с нуля, при покупке нашей франшизы партнер получает все необходимые инструменты и знания для успешного запуска и управления рестораном. Также у нас уже есть проверенные и оптимизированные бизнес-процессы, которые позволяют ускорить и оптимизировать работу ресторана, снизить издержки и повысить прибыльность.

Что входит во франшизу?
Договор
договор франчайзинга, включающий право использования товарного знака, бренда и бизнес-модели
Меню
меню и винная карта, включая технологическую карту блюд
Обучение
обучение персонала, включая должностные инструкции, правила трудового распорядка, пожарную безопасность и правила торговли
Документация
включая ассортимент алкогольной продукции, бар и технологическую карту блюд
Продвижение
поддержка в администрировании в социальных сетях, включая подключение к сайту, рекламу в соц. сетях, работу с общей базой гостей и общую систему скидок, а также договоры с агрегаторами о доставке (Яндекс, Деливери)
Помещение
оценка систем коммуникаций и строительных работ в помещении для его функционирования
Поставки
договоры с поставщиками, включая банковское обслуживание (генеральный партнер - Сбербанк), оборудование (генеральный партнер - КленМаркет), продукты, алкоголь, хозяйственные товары, полиграфия, изготовители продукции, содержащей товарный знак сети, и доставка (Яндекс, Деливери)
IT
системное администрирование, включая систему учета продаж Айко (запуск), кассовые аппараты, оборудование для музыкального оформления и настройку всех систем и подключения к одной базе (скидки гостям, доставка)
Обучение и поддержка

Обучение и поддержка – это один из ключевых аспектов, который обеспечивает успешный запуск и развитие франшизного бизнеса. Мы предоставляем поддержку и обучение франчайзи на всех этапах работы с нашей франшизной сетью.

Этап 1. Обучение
Первый этап обучения начинается с теоретической части, которая проводится в головном предприятии. В рамках этого этапа обучения франчайзи получает знания о технологических процессах приготовления блюд, организации сервиса, а также узнает о правилах работы в нашей сети.

Этап 2. Поддержка при выборе помещения
Помимо теоретической подготовки мы также предоставляем помощь франчайзи при выборе помещения, где будет располагаться ресторан. Мы оказываем помощь в оценке коммуникаций, выборе подрядчиков, проверке технических параметров помещения.

Этап 3. Обучение персонала
После того, как было выбрано помещение и проведены работы по его подготовке, мы начинаем обучение персонала. Наши специалисты обучают персонал технологическим процессам приготовления блюд, организации сервиса, обслуживанию гостей и работе с оборудованием.

Этап 4. Поддержка в период запуска
В период запуска ресторана мы предоставляем полную поддержку франчайзи, помогая с настройкой оборудования, рекламой, обеспечением продуктами и всем необходимым для успешного старта бизнеса.

Этап 5. Поддержка в процессе работы
В процессе работы ресторана мы предоставляем регулярную поддержку франчайзи. Мы помогаем в решении текущих вопросов и проблем, обновляем меню и технологии, проводим маркетинговые и рекламные мероприятия, обеспечиваем необходимую документацию и консультации.

Мы гарантируем своим франчайзи высокий уровень поддержки и обучения на всех этапах работы с нами, что позволяет им успешно запустить и развивать свой бизнес.
Требования

К помещению

Для франчайзи нашей компании необходимо помещение площадью от 150 до 350 квадратных метров, находящееся в Москве и ближнем Подмосковье, курортных зонах или транспортных узлах (аэропорты, вокзалы).

При выборе локации необходимо учитывать наличие свидетельства о собственности на помещение и возможность заключения долгосрочного договора аренды. Сумма аренды не должна превышать 20% от предполагаемого товарооборота.

Также необходимо учесть доступность систем коммуникаций помещения, таких как электричество, водоснабжение, канализация, вентиляция и кондиционирование.

При выборе локации также учитываются требования к проходимости и видимости места, наличие парковки и других объектов инфраструктуры.

К франчайзи

В отборе франчайзи у нас учитывается опыт работы в ресторанном бизнесе, образование и репутация. Кандидаты должны проходить строгое отборочное собеседование и прохождение специальной подготовки, чтобы гарантировать, что они соответствуют нашим стандартам качества и могут успешно вести бизнес.

Финансовые показатели

Финансовая модель.

1. Предполагаемый объем продаж: 1,5 млн рублей

2. Арендная ставка: 300 000 рублей

3. Фонд заработной платы:

  • Админ. 2 человека - 60 000 рублей (120 000 рублей)
  • Два повара универсала - 60 000 рублей (120 000 рублей)
  • Уборщица/посудомойка - 45 000 рублей
  • Официанты (3 чел) - 25 000 рублей (75 000 рублей)

Итог: 455 000 рублей.

4. Коммунальные услуги: 70 000 рублей

5. Налог: 115 000 рублей

6. Оплата поставщикам: 500 000 рублей, включая хозяйственные расходы

7. Периодический платеж по договору франчайзинга (5%) - 75 000 рублей.

Итого расходов: 1,5 млн рублей.

Итого доход: 80 000 рублей.

*Примечание: данная финансовая модель показывает точку рентабельности при максимальных расходах и минимальном объеме продаж.

Порядок действий

1. Оставьте заявку на франшизу, заполнив форму внизу страницы или нажав на кнопку "Узнать подробности прямо сейчас"

2. С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы

3. Личная встреча в ресторане Сытая Утка

4. Подписание предварительного договора

5. Выезд на планируемый под запуск ресторана объект

Условия покупки франшизы
1
Франшиза ресторана Сытая Утка
Паушальный взнос
2 500 000 ₽
Инвестиции
2 000 000 - 10 000 000 ₽
Роялти
5%
Срок окупаемости
3 года
Регион продажи
Россия, Беларусь
Представитель франшизы
Горшкова Анна Максимовна
заместитель генерального директора
За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель бренда.

На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
* Обязательные поля для заполнения
Пожалуйста держите меня в курсе новостей и новинок на рынке франчайзинга
Даю согласие на обработку персональных данных
Поздравляем! Сообщение отправлено!
Закрыть
Зарегистрироваться в каталоге Franshiza.ru