2 500 000 ₽
2 000 000
-10 000 000
₽
5%
3 года Сытая утка – это семейный ресторан, который был основан в 2014 году в Куркино. С тех пор мы открыли еще два ресторана: на Дмитровском шоссе в торговом центре ХЛ и на проспекте Мира.
Мы с гордостью можем сказать, что за эти годы компания стала одним из лидеров в индустрии ресторанного бизнеса. Мы специализируемся на блюдах из утки и предлагаем широкий ассортимент меню для наших гостей, всегда стараемся обеспечить высокий уровень сервиса и качества кухни.
Наша команда состоит из профессионалов, которые работают на благо гостей. Мы стремимся удовлетворить потребности и запросы клиентов, чтобы создать у них незабываемые впечатления.
Цель – стать надежным и сильным партнером для тех, кто хочет приобрести франшизу нашего ресторана. Мы готовы предоставить нашим партнерам полную поддержку и помощь в развитии их бизнеса.
Мы гордимся своими достижениями и надеемся на долгосрочное сотрудничество с партнерами. Наша компания всегда будет стремиться к развитию и улучшению качества сервиса.
Концепция франчайзингового предприятия
Концепция франшизы Сытая утка заключается в передаче прав на использование нашего бренда, меню, технологических процессов и опыта работы наших ресторанов. Наш бизнес-формат основан на семейных ресторанах, которые специализируются на блюдах из утки.
Франчайзинговая бизнес-модель "Сытая утка" может быть реализована на разных локациях, включая торговые центры, городские улицы и районные торговые точки. Однако, для успешного бизнеса, рекомендуется выбирать места с высокой проходимостью и удобным транспортным доступом.
Процессы и преимущества нашей бизнес-модели включают в себя:
- Готовый бизнес-план и концепцию ресторана, которые были проверены и оптимизированы нашим опытом работы;
- Полную поддержку от нашей команды в отношении подбора и обучения персонала, покупки оборудования и декорации интерьера, управления финансами и маркетинга;
- Надежность и узнаваемость бренда "Сытая утка", который уже зарекомендовал себя на рынке, что облегчает продвижение ресторана и привлечение клиентов;
- Доступ к нашим эксклюзивным поставщикам и рецептам блюд, которые позволяют гарантировать высокое качество кухни.
Наша франшиза Сытая утка предлагает уникальную концепцию семейного ресторана с акцентом на свежие и качественные блюда. Мы не просто предлагаем еду, мы создаем атмосферу домашнего уюта и гостеприимства, которая привлекает посетителей и делает наши рестораны неповторимыми.
Одним из ключевых преимуществ нашей франшизы является наш опыт и знания в сфере ресторанного бизнеса, а также умение передать эти знания и опыт нашим партнерам. Мы предоставляем полную поддержку на всех этапах запуска и развития бизнеса – от выбора локации и помощи в подборе персонала до обучения и консультирования по всем вопросам управления и маркетинга.
Еще одно преимущество нашей франшизы заключается в том, что мы уже имеем узнаваемый бренд и лояльную аудиторию. Это позволяет нашим партнерам быстрее запустить свой бизнес и получать доход уже с первых дней работы. Кроме того, мы предоставляем нашим партнерам эксклюзивную территорию, что обеспечивает защиту от конкуренции.
В отличие от запуска аналогичного бизнеса с нуля, при покупке нашей франшизы партнер получает все необходимые инструменты и знания для успешного запуска и управления рестораном. Также у нас уже есть проверенные и оптимизированные бизнес-процессы, которые позволяют ускорить и оптимизировать работу ресторана, снизить издержки и повысить прибыльность.
Обучение и поддержка – это один из ключевых аспектов, который обеспечивает успешный запуск и развитие франшизного бизнеса. Мы предоставляем поддержку и обучение франчайзи на всех этапах работы с нашей франшизной сетью.
Этап 1. Обучение
Первый этап обучения начинается с теоретической части, которая проводится в головном предприятии. В рамках этого этапа обучения франчайзи получает знания о технологических процессах приготовления блюд, организации сервиса, а также узнает о правилах работы в нашей сети.
Этап 2. Поддержка при выборе помещения
Помимо теоретической подготовки мы также предоставляем помощь франчайзи при выборе помещения, где будет располагаться ресторан. Мы оказываем помощь в оценке коммуникаций, выборе подрядчиков, проверке технических параметров помещения.
Этап 3. Обучение персонала
После того, как было выбрано помещение и проведены работы по его подготовке, мы начинаем обучение персонала. Наши специалисты обучают персонал технологическим процессам приготовления блюд, организации сервиса, обслуживанию гостей и работе с оборудованием.
Этап 4. Поддержка в период запуска
В период запуска ресторана мы предоставляем полную поддержку франчайзи, помогая с настройкой оборудования, рекламой, обеспечением продуктами и всем необходимым для успешного старта бизнеса.
Этап 5. Поддержка в процессе работы
В процессе работы ресторана мы предоставляем регулярную поддержку франчайзи. Мы помогаем в решении текущих вопросов и проблем, обновляем меню и технологии, проводим маркетинговые и рекламные мероприятия, обеспечиваем необходимую документацию и консультации.
К помещению
Для франчайзи нашей компании необходимо помещение площадью от 150 до 350 квадратных метров, находящееся в Москве и ближнем Подмосковье, курортных зонах или транспортных узлах (аэропорты, вокзалы).
При выборе локации необходимо учитывать наличие свидетельства о собственности на помещение и возможность заключения долгосрочного договора аренды. Сумма аренды не должна превышать 20% от предполагаемого товарооборота.
Также необходимо учесть доступность систем коммуникаций помещения, таких как электричество, водоснабжение, канализация, вентиляция и кондиционирование.
При выборе локации также учитываются требования к проходимости и видимости места, наличие парковки и других объектов инфраструктуры.
К франчайзи
В отборе франчайзи у нас учитывается опыт работы в ресторанном бизнесе, образование и репутация. Кандидаты должны проходить строгое отборочное собеседование и прохождение специальной подготовки, чтобы гарантировать, что они соответствуют нашим стандартам качества и могут успешно вести бизнес.
Финансовая модель.
1. Предполагаемый объем продаж: 1,5 млн рублей
2. Арендная ставка: 300 000 рублей
3. Фонд заработной платы:
- Админ. 2 человека - 60 000 рублей (120 000 рублей)
- Два повара универсала - 60 000 рублей (120 000 рублей)
- Уборщица/посудомойка - 45 000 рублей
- Официанты (3 чел) - 25 000 рублей (75 000 рублей)
Итог: 455 000 рублей.
4. Коммунальные услуги: 70 000 рублей
5. Налог: 115 000 рублей
6. Оплата поставщикам: 500 000 рублей, включая хозяйственные расходы
7. Периодический платеж по договору франчайзинга (5%) - 75 000 рублей.
Итого расходов: 1,5 млн рублей.
Итого доход: 80 000 рублей.
*Примечание: данная финансовая модель показывает точку рентабельности при максимальных расходах и минимальном объеме продаж.
1. Оставьте заявку на франшизу, заполнив форму внизу страницы или нажав на кнопку "Узнать подробности прямо сейчас"
2. С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы
3. Личная встреча в ресторане Сытая Утка
4. Подписание предварительного договора
5. Выезд на планируемый под запуск ресторана объект
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
