Американская сеть быстрого питания CARLS JR. планирует открыть ресторан по франшизе в Барнауле
Владельцы барнаульского ТЦ «Пионер» ведут переговоры о получении франшизы напрямую от американского офиса сети фаст-фуд ресторанов Carls Jr. Подобным образом поступили и екатеринбургские коллеги-франчайзи. Под известный бренд ТЦ «Пионер» уже выделил две собственные торговые площади.
Компания Carls Jr. ведет свою историю с 1941 года, когда американец Карл Карчер реализовал свою бизнес-идею по продаже хот-догов в Лос-Анжелесе. Уже через четыре года был открыт первый калифорнийский ресторан Carl’s Drive-In Barbeque в городе Анахайм. Сам бренд Carl’s Junior появился только в 1956 году, получив свое название от уменьшенного формата основного заведения. Логотипом ресторана стала пятиконечная звезда с милой улыбкой. На сегодняшний момент Carls Jr. имеет 3 500 точек по всему миру. Продукция ресторана разнообразна и представлена широким перечнем блюд.
Осваивать российский рынок общественного питания сеть фаст-фуд ресторанов начала в 2004 году. После принятия решения о регистрация компании в Москве был открыт центральный офис, который располагался в Санкт-Петербурге. В 2008 году Carl’s Junior заключил договор франчайзинга на 6 лет с ООО «Яркая звезда». В течение 6 лет развития сети быстрого питания в России «Яркая звезда» успела создать 30 точек Carl’s Junior. В 2014 году американская сеть отказалась от продления лицензии, в последствии «Яркая звезда» объявила себя банкротом, задолжав персоналу несколько миллионов рублей, а поставщикам – 29.7 млн. И в феврале 2015 года сеть американского фаст-фуда ушла из России.
Хотя «Яркая звезда», имевшая статус мастер-франчайзи Carl’s Junior на территории РФ, обанкротилась, возможность развития бренда в России сохранилась. Франшизой продолжают интересоваться предприниматели из различных регионов России.
Франшизы общественного питания
