799 000 ₽
4 500 000
-9 000 000
₽
6%
Как работает франшиза
UP SUSHI – это современный суши-ресторан с доставкой. Мы строим комфортные залы с удобной посадкой и детской комнатой, а так же быстрой доставкой суши и роллов на дом.
Бизнес-модель совмещает в себе сразу 3 формата:
- Ресторан с посадкой
- Самовывоз
- Доставка
Франшиза UP SUSHI доступна в 2-х форматах:
- Самовывоз и доставка
- Площадь: 50-70 м2
- Инвестиции: от 4,5 до 7 млн руб.
- Средняя прибыль: 500 000 руб.
- Окупаемость: 12 месяцев
- Ресторан
- Площадь: 80-150 м2
- Инвестиции: от 8 до 11 млн руб.
- Средняя прибыль: 850 000 руб.
- Окупаемость: 12 месяцев
UP SUSHI основана в 2019 году Евгением Бакановым — мастером спорта России с более чем 10-летним опытом в профессиональном спорте. Любовь к суши, стремление создать качественный продукт и бурный рост рынка доставки вдохновили на запуск собственного дела.
Ставка была сделана на открытую кухню, уютную атмосферу и быструю доставку. Особое внимание – к IT-решениям и системной оптимизации. Несколько лет ушло на выстраивание эффективной модели.
Через 2,5 года открылся первый франчайзинговый ресторан. Сегодня сеть насчитывает более 25 точек, а средняя выручка одного ресторана — 3,7 млн рублей. UP SUSHI — один из лидеров в сегменте азиатской кухни по версии Всероссийского рейтинга франшиз.
Наша цель — 250 ресторанов к 2030 году!
- Подбор помещения. Найдем прибыльную локацию, которая соберет очереди со дня открытия;
- Обучение. Обучим франчайзи всем тонкостям работы в ресторане;
- Найм персонала. Найдем и обучим команду поваров и администраторов в ресторан;
- Маркетинг. Отлаженный маркетинг, который запустим еще до запуска ресторана. Все жители района узнают об UP SUSHI и будут ждать открытия;
- IT-система. Полностью оцифрованный ресторан, где франчайзи управляет бизнесом с мобильного телефона.
- Каждый франчайзи проходит офлайн-обучение всем тонкостям работы в ресторане, от варки риса до нарезки роллов
- На открытие UP SUSHI приезжает команда запуска для обучения команды и отладки работы нового ресторана
- Отдел сопровождения партнеров работает 24/7
- Площадь: от 50 до 150 м2
- Электрическая мощность: 20-25 кВт
- Заказов в день: 80
- Средний чек: 1 650 рублей
- Оборот в месяц: 3 960 000 рублей
- Расходы: 3 064 000 рублей
- Чистая прибыль в месяц: 896 000 рублей
- Оставьте заявку на франшизу
- С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы
- Подписываем договор коммерческой концессии
- Находим помещение для открытия, старт строительных работ
- Обучение всем процессам, найм персонала, предстартовый маркетинг
- Торжественное открытие ресторана
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
