Вадим Селютин провел стажировку в Красноярске
06 октября 2023
Бренд-шеф федеральной сети итальянских ресторанов "Перчини" Вадим Селютин провел очередную стажировку в Высшей школе гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE.
Вадим Селютин всегда находится в поиске лучших новых технологий, инноваций и нетривиальных подходов в подаче блюд. Фокус на поиск новых вкусов и соусов был получен на стажировке в Красноярске.
Весь опыт, полученный в поездках и стажировках, бренд-шеф отражает в своей концепции. Будем следить за новшествами "Перчини".
Пресс-служба франшизы Перчини