Новый ресторан премиум-класса появится в Москве
Александр Варшавский, владелец "Авилон", приступил к запуску итальянского ресторана. Заведение будет открыто под брендом Assunta Madre и будет представлять собой рыбное заведение премиум-класса. Точка будет расположена на Поварской улице и рассчитана на сто двадцать гостей. Средний чек составит около семи тысяч рублей. Запуск ресторана состоится в декабре этого года. Для открытия заведения потребуется около двух-трех миллионов долларов.
У сети ресторанов Assunta Madre уже есть точки в Риме, Милане, Барселоне и Лондоне. Заведение бренда в Москве скорее всего будет открыто по модели франчайзинга.
Александр Варшавский известен как владелец группы "Авилон", которая развивает сеть дилерских центров премиум-марок (Rolls-Royce Motor Cars, Bentley, Ferrari, Aston Martin, Mercedes-Benz, Jaguar и пр.). В 2016 году рост продаж "Авилона" составил 3%. Варшавскому также принадлежат активы в сельском хозяйстве.
Возможно, Вам также будет интересно: