подобрать франшизу
Все ответы экспертов

Как купить франшизу The Бык: условия, инвестиции и требования

  • Раздел: Покупка франшизы
  • 10 августа 2026
Как купить франшизу The Бык?
#
Анна Рождественская
Эксперт в области франчайзинга

The Бык – сеть демократичных мясных ресторанов с фиксированными ценами на основные блюда меню. Первый ресторан открылся в Калуге в 2016 году, а с 2018 года сеть начала развиваться в Москве.

Сейчас заведения бренда работают в Москве, Санкт-Петербурге, Калуге, Туле, Тамбове и Ереване. Компания также заключала договоры на открытие ресторанов в Новосибирске, Уфе и Екатеринбурге. Сеть развивается по франчайзинговой модели.

По актуальным публичным условиям, паушальный взнос составляет 5 млн рублей без НДС, роялти – 8%, включая маркетинговый сбор. Расчетные капитальные вложения составляют 100-120 тыс. рублей на 1 м2. При требуемой площади ресторана от 800 до 1200 м2 общий бюджет строительства и оснащения может ориентировочно достигать 80-144 млн рублей без учета возможного превышения сметы, оборотного капитала и других сопутствующих расходов.

Заявленный срок открытия – от восьми месяцев, окупаемость – примерно от 24-26 месяцев.

Франчайзи получает право работать под брендом The Бык, финансовую модель, проект интерьера и технологический проект, стандарты и регламенты, технологические карты, контакты поставщиков, стартовое обучение руководителей и административной команды.

Управляющая компания также заявляет помощь в оценке помещения, сопровождение до открытия, выезд команды для обучения сотрудников, регулярные проверки, маркетинговую поддержку и консультационное сопровождение после запуска.

Чтобы купить франшизу, необходимо заполнить оставить заявку. После рассмотрения заявки компания оценивает помещение и возможность открытия ресторана на выбранной территории.

Перед подписанием договора стоит отдельно запросить актуальную смету для конкретного города, требования к инженерным мощностям, структуру оборотного капитала и статистику действующих ресторанов сопоставимой площади.

The Бык предполагает значительное количество посадочных мест и крупные вложения. Поэтому основной риск связан не с паушальным взносом, а с высокой стоимостью объекта, сроком ремонта и необходимостью обеспечить стабильную загрузку большого ресторана.

Вернуться к списку

Похожие вопросы

Раздел: Покупка франшизы

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста условия сотрудничества, срок окупаемости и стоимость франшизы бренда Bershka. Заранее благодарна.

Дело в том, что в России франшизы группы компаний Inditex (Zara,Bershka,Oysho, Massimo Dutti, Stradivarius) не продаются, и развиваются на территории ....

Раздел: Покупка франшизы

Хочу открыть франшизу. На сумму 150 000 - 200 000 рублей. Это реально? Если да,то подскажите что именно. Благодарю Вас

Найти проект в обозначенную Вами сумму можно, но выбор будет небольшим. Рекомендую Вам на главной странице сайта franshiza.ru  в поле "поиск....

Раздел: Покупка франшизы

Здравствуйте! Хотела бы открыть свое дело! Очень интересует бренд OYSHO. Можно было бы купить франшизу? Если да, то хотелось бы знать цену и условия.

Франшиза OYSHO в России не предоставляется. Владельцы бренда - испанская компания Inditex - развивали в России сеть собственных магазинов до ухода из ....

Раздел: Покупка франшизы

Скажите пожалуйста, есть ли франшиза торговой марки Koh-i-noor либо других производителей художественных товаров? Хотим открыть салон товаров для художников.

Франшиза бренда koh-i-nor в России не предлагается - товар реализуется несколькими крупными дистрибьюторами. Франшиз магазинов художественных товаров ....