330 000 ₽
1 200 000
-2 000 000
₽
3,5% от оборота
6 – 8 месяцев Франшиза ShaurMeals — первая франшиза культурной шаурмы на рынке стрит-фуда.
Мы предлагаем проработанную цифровую франшизу с интересным продуктом. Меню шаурмы насчитывает 16 видов шаурмы от детской, фитнес и веганской до уникальной позиции “шаурма в кляре”, которая станет топом ваших продаж.
Концепция франчайзингового предприятия
Открыв под нашим брендом всего одно заведение, вы уже сможете зарабатывать ежемесячно от 300 000 ₽. Доказательством этому служит наш опыт открытия 8 заведений в г. Иркутске (мы предоставим вам отчеты по выручкам всех наших заведений за последние 2 года со скринами из кассовой программы, где вы сможете увидеть, что чистая прибыль с одной точки составляет от 300 000₽ до 800 000₽).
Также убедиться в успешности сотрудничества вы сможете на опыте наших франчайзи, зарабатывающих от 300 000 ₽ чистой прибыли на своих заведениях с оборотом от 1 000 000 ₽, продолжающих открывать новые заведения под нашим брендом. Вы лично сможете пообщаться с ними и даже съездить к ним в гости.
8 наших франчайзи имеют более одной точки
2 франчайзи открыли уже 3 заведения
10 франчайзи выкупили эксклюзивы в своих городах
Успейте занять свой город.
1. Собственное мобильное приложение.
Доступ к использованию которого мы предоставим вам бесплатно.
- Для вас это мощный маркетинговый инструмент для привлечения гостей (система лояльности), для обратной связи, для маркетинга.
- Для гостей это скорость и удобство. Они сами выбирают время для приготовления, точку для заказа и оплачивают заказ внутри приложения. Гости экономят время и забывают про очереди. Пользователь видит фото блюд, может добавлять и убирать ингредиенты. Приложение – более 1 000 вариантов шаурмы в смартфоне.
2. Вы получите меню, над составлением которого работал ПОБЕДИТЕЛЬ Chef a la Russe, лучший шеф-повар России.
Успешность вашего бизнеса в общепите будет зависеть от того, насколько вкусное и интересное меню вы сможете предложить гостю.
3. Вы получите упаковку и некоторые ингредиенты для приготовления блюд по цене в разы меньше.
Фирменные пакеты и капхолдеры будут доставлены по цене в 4 раза ниже самостоятельного заказа у завода.- Затраты при самостоятельном заказе упаковки: 30 000 С (первая вырубка) + 21 000 ₽ (партия 3 000 капхолдеров по 7 ₽) + 30 000 ₽ (10 000 пакетиков * 3 ₽) = 81 000 ₽
- Затраты при получении упаковки от компании: 0 ₽ (первая вырубка, мы оплатили сами) + 10 950 ₽ (партия 3 000 капхолдеров по 3,65 ₽) + 10 000 ₽ (партия 10 000 пакетиков по 1 ₽) = 20 950 ₽
Ваша экономия на упаковке для открытия заведения: 81 000 ₽ – 20 950 ₽ = 60 050 ₽
4. Мы предлагаем вам выгодный роялти в 3,5%, в которое уже включено маркетинговое сопровождение, реклама и ведение социальных сетей.
Другие компании предложат вам роялти от 3,5 до 6% (это платежи от 30 000 ₽ до 80 000 ₽, в которые не входят дополнительные затраты от 50 000 ₽ за работу сторонних агентств по SMM, продвижению и рекламе).
5. Наш лучший специалист прилетит к вам на открытие за наш счет. Это позволит избежать большого количества ошибок и снизит вашу нагрузку.
6. Вы получите индивидуальный 3D-дизайн – проект вашего помещения и технический план.
Над вашим проектом работает опытный интерьерный дизайнер, который поможет сделать ваше заведение местом, в которое хочется возвращаться. Мы проконтролируем, чтобы вы не совершили ошибок при выборе техники и нейтрального оборудования.
7. Наш графический дизайнер подготовит все материалы для визуального оформления вашего заведения и закажет их в типографии вашего города.
Вы получите услугу по визуальному оформлению вашего заведения под ключ: от визиток до вывесок и меню, потому что мы сами найдем оптимальную по цене, качеству и скорости типографию в вашем городе и проконтролируем процесс выполнения работ. Вашей задачей будет забрать готовые материалы из типографии.
8. Мы гарантируем поддержку деньгами договором.
Если мы не выполняем свои обязательства по сопровождению вашего бизнеса, то для нас предусмотрен штраф от 5 000 до 10 000 ₽.
После открытия вы будете получать поддержку и консультации:
- Собственника;
- Менеджера;
- Маркетолога;
- Бухгалтера по налогам и заработной плате;
- Шеф-повара;
- Технического директора;
- Юриста.
9. Вы получите бесплатное обучение в нашей сети в г. Иркутск.
Мы проведем экскурсию по собственным заведениям и расскажем о внутренних операционных процессах на примере собственного бизнеса.
10. Ваши права защищены юридически.
Мы зарегистрировали в государственном реестре название, логотип, множество элементов бренда, среди которых названия блюд, слоган и изображения. Это значит, что никто из конкурентов не сможет заимствовать у вас названия блюд и использовать иные уникальные элементы вашего заведения в своей работе.
Сотрудничество с нами – это выгодно, потому что:
- Объем инвестиций составляет от 1,2 до 3 млн ₽.
- Средняя окупаемость наших франчайзи — 6–8 месяцев, а прибыль – от 300 000 ₽
- Федеральные партнёры сети предоставляют особые условия для сотрудничества
✓ Экономия на эквайринге банка по ставке 1,3%
Выгода составит от 15 000 ₽ ежемесячно за счёт максимально сниженного процента эквайринга и беспроцентного выведения денежных средств.✓ Партнёрство со Службой Крови России
Партнёр сможет присоединиться к сотрудничеству и получать от 200 до 500 потенциальных клиентов в день, узнающих о его заведении из рекламных материалов.✓ Федеральное партнёрство Pepsi
Самая низкая цена закупки и бесплатное холодильное оборудование на эксклюзивных условиях.
Обучение состоит из трех частей.
- На открытие вашего заведения поедет самый опытный сотрудник за наш счет. Он обучит вас и ваш персонал, установит внутренний рабочий процесс, проконтролирует открытие заведения и ответит на все возникающие в ходе работы вопросы. Это позволит избежать большого количества ошибок и снизит нагрузку франчайзи.
- Вы можете пройти обучение и стажировку в г. Иркутске (по желанию). Мы проведем вам экскурсию по всем собственным заведениям, ответим на интересующие вопросы и расскажем о внутренних операционных процессах на примере собственного бизнеса.
- Вы получаете руководство с инфоблоками, в которых рассказывается, как эффективно запустить и развивать бизнес: опыт создания стрит-фуд ресторана в 100 страницах и 70 приложениях для формирования вашей бизнес-системы. Плюс видео – материалы со стоп – кадрами по приготовлению меню.
В паушальный взнос входит:
- Меню от победителя Chef a la Russe. Рецептура разработана лучшим Шеф-поваром России, победителем Всероссийского кулинарного чемпионата среди шеф-поваров Chef a la Russe 2020. Подобная услуга у контрагента: 150 000 - 500 000.
- Приложение ShaurMeals. Станет вашим мощным маркетинговым инструментом, а также повысит удобство гостей благодаря оплате через приложение, решит проблему очередей, повысит количество чеков, обеспечит наглядность меню. Подобная услуга у контрагента: от 2 500 000.
- Руководство по ремонту и индивидуальный 3D дизайн-проект. Интерьерный дизайнер полностью воссоздаст ваше помещение в 3D формате и подготовит понятный и легко воспроизводимый проект. Подобная услуга у контрагента: 35 000 - 150 000.
- Индивидуальный технический план и помощь в заказе всего оборудования. Технический директор обеспечит вас подробной схемой расположения оборудования в вашем помещении и руководством по выполнению ремонта, а также поможет на всех этапах работы: от выбора ниппеля до установки технического оснащения.
Подобная услуга у контрагента: от 30 000. - Сопровождение графического дизайнера. Создатель брендбука и сопроводитель бренда лично подготовит все материалы для визуального оформления вашего заведения: от визиток до баннеров и меню, выберет оптимальную по цене, качеству и скорости типографию в вашем городе и проконтролирует процесс выполнения работ. Ваша задача – только приехать в типографию и забрать готовые материалы.
Подобная услуга у контрагента: 50.000 – 230.000 - Продвижение в социальных сетях. Открытие, наполнение + реклама на открытие заведения за наш счёт. Подобная услуга у контрагента: от 55 000. Фотограф-фудсъемщик (15 000 р. / час) + настройка таргетированной рекламы (20 000) + рекламный бюджет (от 20 000).
- Выезд сотрудника на открытие вашего заведения для обучения персонала и контроля операционной деятельности. Наш лучший сотрудник приедет к вам за счет компании, обучит вас и ваш персонал, установит внутренний рабочий процесс, проконтролирует открытие заведения и ответит на все возникающие в ходе работы вопросы. Это позволит избежать большого количества ошибок и снизит нагрузку франчайзи.
Стоимость подобной услуги контрагента: от 75 000.
Обучение франчайзи в заведениях сети в г. Иркутск.
Бесценно - Сбор людей на открытие заведения. Подобная услуга у контрагента: от 15 000 (smm+маркетинг).
- Юридическая защита ваших прав. Мы зарегистрировали в государственном реестре не только наше название и логотип, но и множество элементов бренда, среди которых некоторые названия блюд, наш слоган и изображения. Это значит, что никто из конкурентов не сможет заимствовать у вас названия блюд и использовать иные уникальные элементы вашего заведения в своей работе.
- Юридические услуги. Проверка договора аренды и составление протокола разногласий.
Подобная услуга у контрагента: 5 000/консультация. - Консультации Бухгалтера. Консультации от двух высококвалифицированных бухгалтеров. Один консультирует по налогам, что позволяет оптимизировать налоговые отчисления. Другой по товарному остатку: операции с поступлением, расчеты с поставщиками, основы проведения инвентаризаций.
Подобная услуга у контрагента: 5 000/консультация. - Помощь в подборе помещения. Мы объясним, как считать трафик, проанализируем карты 2гис, изучим фото и видео материалы и полностью сопроводим в процессе поиска помещения. Бесценно.
- Экономия на расходниках в 2,5 раза. Мы закупаем расходники большим оптом. Поэтому можем укомплектовать вас материалами, сопровождающими продукт, по ценам ниже вашего самостоятельного заказа у завода-поставщика. Таким образом мы сократим ваши расходы на фирменные пакеты и капхолдеры в 2,5 раза.
- Рекомендации по регистрации юридического лица и выбору системы налогообложения;
- Техническое оснащение заведения
- Поиск и подготовка помещения, подробные инструкции по ремонтным работам: вентиляция, электрика, сан. технические коммуникации, благоустройство прилегающей территории, дизайн интерьера;
- Техническое оснащение заведения, и сравнительный анализ на каждую единицу оборудования и программного обеспечения;
- Инструкции по работе с техникой.
- Рекомендации по работе с кадровым составом
- Как подбирать персонал и где его искать;
- Портрет сотрудника от повара до управляющего сети;
- Система обучения персонала;
- Мотивация персонала;
- Функционал и должностные обязанности сотрудников, их количество и график (управляющий, шеф–повар, технический директор,бухгалтер, администратор, повар, кассир - бармен).
- Пошаговый маркетинг заведения
- Мероприятия по размещению на популярных ресурсах и продвижение перед открытием заведения;
- Эффективные инструменты для рекламы после открытия;
- БрендБук;
- Брендирование формы сотрудников.
(мы будем вести социальные сети вашего заведения, наполнять их качественным контентом, настраивать таргетированную рекламу и искать блогеров за свой счет)
- Текущая работа заведения
- Калькуляционные, технологические карты, раскладки для приготовления блюд;
- Ингредиенты. Где брать. Как хранить. Как готовить. Рекомендации и антирекомендации по производителям;
- Организация работы кухни, пошаговый инструктаж по приготовлению к открытию;
- Режим работы заведения;
- Работа с поставщиками;
- Первый закуп продуктов и расходных материалов для открытия;
- Тесты на знание стандартов сервиса и приготовления блюд сотрудниками ресторана;
- Бланки инвентаризаций;
- Просчитанное на каждое блюдо КБЖУ и готовое меню для размещения на Яндекс и Деливери.
- Внутренняя и внешняя система контроля качества продукции
- Система тайный покупатель и ее использование для контроля уровня сервиса и приготовления блюд в заведении;
- Подробная инструкция по работе с обратной связью от гостей и правила формирования имиджа и репутации заведения;
- Система контроля чистоты на предприятии.
- Контроль запасов и предотвращение хищений в заведении
- Применение технических средств контроля;
- Система премирования и депремирования сотрудников;
- Оптимальный коэффициент закупа и из чего он складывается;
- Цепь снабжения: приход, списание и перемещение товаров. Методы их контроля.
- Подробный анализ ошибок начинающих предпринимателей и пути их недопущения;
- Видео- обучение от шеф-повара по приготовлению блюд из меню;
- Документы для проверок Роспотребнадзором, административно-технической инспекцией (АТИ), пожарной инспекцией, экологическим надзором, система ХАССП (гарантия соответствия вашего заведения самым высоким стандартам организации приготовления блюд);
- Установочные материалы для программного обеспечения ресторана (учет товарного остатка и автоматизация бизнеса).
- Поддержка вашего бизнеса после открытия:
- Мы добавим вас в общий чат, в котором можно задать любой вопрос и получить советы. Помимо этого, в чат выкладываются новые графические материалы, обновления для меню, а также актуальные документы, необходимые для разных проверок.
- Доставим редкие ингредиенты по низким ценам и проверим работу ваших сотрудников тайными покупателями.
- Вы получите поддержку наших специалистов: бухгалтера, юриста, SMM-менеджера, шеф-повара, дизайнера интерьеров, технического директора, графического дизайнера и личного менеджера.
- Мы поможем найти и устранить проблемы, которые тормозят ваше развитие. Это наши обязательства, и мы гарантируем их деньгами.
Исходя из расчета, ваша выгода составит от 2 740 000 до 3 345 000 рублей.
- Пересечение интенсивных транспортных и пешеходных потоков на центральных улицах или в спальных районах возле остановок общественного транспорта.
- Возможность установки вытяжки.
- Наличие 20 кВт электрической мощности.
- Наличие холодного водоснабжения и водоотведения, либо присутствие в вашем регионе поставщика автономных систем водоснабжения.
- Площадь помещения без торгового зала – от 15 кв.м., с торговым залом – от 25 кв.м.
ShaurMeals – формат стрит-фуда, в сотрудничестве с которым вы сможете выбрать удобный для вас формат бизнеса:
- Нестационарный торговый объект (киоск, павильон).
- Нежилое помещение капитального строения (стрит-фуд ресторан).
- Фудкорт;
- Фуд-холл;
- Фуд-трак.
Объем инвестиций зависит от ваших возможностей и выбранного формата.
Требования к франчайзи
- Готовность работать и вникать в процесс.
- Финансовая состоятельность.
- Интерес к бизнесу в сфере общепита.
Стартовые инвестиции: от 1 200 000 до 3 000 000 ₽
Объем инвестиций зависит от формата выбранного помещения.
В эту сумму входит паушальный взнос, затраты на ремонт помещения, аренда, закуп оборудования, продуктов и маркетинг.
Срок окупаемости: 6 - 8 месяцев
Средний оборот в месяц: 1 200 000 ₽
Роялти: 3,5% от оборота в месяц за каждое заведение
В роялти включено SMM-продвижение (маркетолог компании осуществляет создание, ведение и продвижение вашего заведения в социальных сетях), а также постоянное сопровождение технического директора, шеф–повара, дизайнера, юриста и бухгалтера, менеджера.
Паушальный взнос: 330 000 ₽
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
